ソフトクリーム彷彿のメロンパン

シータヒーリングインストラクター
アレクサンダー・テクニーク教師
中條マキコです♪

どうも、メロンパン発見家のまっきーです♪

やばいです。

こういうのって、

ふらっとパン屋に入った時に

出会ったメロンパンが

わー美味しそう!っていって

買う、のがいいのよ。

メロンパンを買いに

パン屋に行くようじゃ

メロンパン観察家としては

なんか違うのよねー

あくまでもついででないとな〜

と、ぐだぐだ言うのも

今日はメロンパンを

2つも買ってしまったから。

今日はその、

つい買ってしまった

2つめのメロンパンのお話です!

このメロンパンとの出会い

夕方、小腹がすいての川崎

朝食用のハードパンをどこかで

補充したいと

駅ビル、アトレをうろうろ

そして実は一軒めの

アンデルセンで、ライ麦パンを買い

ついでにメロンパンも買った後

なぜか導かれるように

フラフラとフロアの奥へ

おや、こじんまりした

カフェ付きパン屋が。。。

見に入ると、なんとまぁ

可愛らしいメロンパンが

いるでないの。

パックマンのゴーストか!

O次郎か!

(パックマンは私ほとんど

遊んだことないんだけどね)

このかわいさは

買うよ!買うでしょ!

とワクワク

アールグレイ入りのものもあったが

ノーマルタイプのみ購入。

試食をすすめてくれた店員さんが

乳化剤不使用とか言っている。

これは期待しちゃうね♪

メロンパンのいでたち

販売名称:メロンパン

店舗:川崎アトレ NOBUカフェ

大きさ:高さ4cm 直径9.5cm

比率:1:2.4

包装:店内トレイに並ぶ。

購入後薄いビニール袋に入れ、さらに店のビニール袋に

メロンパンを食べるまで

17時頃購入、のこり3つだった。

自宅まで持ち歩き30分

帰宅後すぐに食す。

メロンパンの第一印象

ソフトクリームな香りのメロンパン

なんとなく食べる前に

香りを嗅いでみたくなり

くんくんと。。。

おお、バニラエッセンスの香りが

はっきりする。

注:ホームページによると

バニラビーンズだそうな!

つぶつぶは見当たらなかったけど

これ、ちょっと珍しいかんじ。

そしてひとくち

さらに香りが感じられ。。。

「ソフトクリーム!」

そう、まるでソフトクリームを

食べているような錯覚におちいる

この香り

そうか、この

つるんとして筋目がなく

ふちがびろっとした形は

O次郎でもなく

ゴーストでもなく

アイスクリームを模して

いるのかもしれない。。。

ほらあの、サーティワンみたいな

アイスクリームですよ。

食べた感じ  

食べてると、クッキー生地の

裾のびろっとしたところ、みみが

ぼろっと取れてしまった。

メロンパンの周りは

クッキー生地なので、たぶん

このぽろぽろって、結構作る時に

課題となるとおもうのよ。

そしてまたそれが、メロンパンらしさ

だったりもするから

全然構わないんだけど

持って帰って袋を開けたらボロボロ、

あるいは食べる前にボロボロと

細かく割れちゃったりするのは

ちょっとがっかりするんだよね。

しかし、

でも、買ってきて、持って食べるまで

このぼろっととれなかったのは

全く問題なし!

まとまって取れてるし。

これはパン屋さんにとって

クッキー生地にどのくらい

クッキー感とか

サクサク感を出すかの配合と

崩れやすさの

バランスが要研究なとこ

なんだろうなぁ。

そして、中のパン生地。

しっかりパン!

そうそう、パンらしさってこれよ

いいね!

天然酵母っぽいしっとり!

しっとりモチっと感!!!

いいわ〜♪

いいねー♪

美味しいよねー♪

自家製パン酵母を使用する、と

ホームページに書いてあるので

納得。

と、思いきや

メロンパンの原材料には

イースト、って書いてある???

ま、イーストって

酵母のことだけど

酵母、イースト、自家製天然酵母の

三種類の表記があって

表記を揃えてないだけなのか

種類に違いがあるのかは不明。

食べた感じは確実に天然酵母だし

ま、どれでも

このもっちり感はマルなので

ひとまずいいか。

美味しい安全、低価格、の

志はバッチリ了解!

まとめ     

次に見かけたら

食べようと思うかどうか?

メロンパンもいいけど

他のパンもたべたいね。

惹かれるのは

天然酵母ってとこだからね。

川崎行ったらつい、

このパン屋にはよりたくなる。

でも思い返してみると

めっちゃそそられるパンとかは

なかったな。。。。

わたし、今チーズものは食べないし。

ホイップ系も食べないからー

いや、見かけによらずな

パンなのかもしらん。

そら豆入りとか

オリーブ入りとかのパンがあったら

最高だけどな。

じつはくるみ入りは

一緒に買ってきたので

期待♪

(クルミ入り、ふつうの

もっちり天然酵母パンでした。)

で、絶賛しといてなんだけど

天然酵母は大好きだけど

こんなに、

バニラビーンズは

香らなくてもいいかなぁと

子供が喜ぶパンていう

設定なのかなぁ。。。

バニラエッセンスでなくて

バニラビーンズを使っているのは

むっちゃ歓迎&賞賛なのですが

姉妹品のアールグレイ入り

メロンパンは

バニラビーンズ入ってないらしいから

次はこっち買う。

というところで

星4.5つ
★★★★☆

こんなにバニラの香りが

強くなければなぁ。。。

まぁ、また新たな

メロンパンとの出会いに期待♪

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