メロンパンにやる気は必要ない!が、しかし!

シータヒーリングインストラクター
アレクサンダー・テクニーク教師
中條マキコです♪

どうも、メロンパン観察家のまっきー♪です。

メロンパンが特に好きというわけではないものの、

たまに非常に食べたくなるのがこのメロンパン。

そんな、食べたくなった時に出会って手にした、

メロンパンとの出会いを淡々とつづるだけの

メロンパン観察シリーズはじまり。

このメロンパンとの出会い     

自然食食料品店で、シリアルバーを選び

その他にも、登山の時の行動食として

使えそうなものを物色し、もういいかと

レジへむかうところでばったり。

こんなところで出会うとはちょっと以外な気もしながら

自然食の店に置いてあるのだから、

添加物系が少なかったり、

白砂糖は使っていなかったり

国産小麦だったりするのかしら?

と、期待をしつつ

いったいどんなメロンパンなのだろうと

手に取ってみた。

メロンパンのいでたち     

販売名称:焦がしバターのメロンパン

店舗:自然食品F&F 横浜駅地下街

大きさ:直径11cm 高さ3.5cm

包装:ビニール袋の口を2回折り曲げてシール止め。

梱包済みで平置き。

メロンパンを食べるまで     

13時ごろ購入、製造日当日。

自宅まで持ち歩き1時間

帰宅後すぐに食す。

メロンパンの第一印象     

やる気のなさそうなメロンパン。

写真でみると

そうでもないけれど

実物を見ると

かなり平たくて、やる気なさげ。

盛りすぎのメロンパンも

メロンパンというものに対する

みなさんの期待に、

頑張って応えている

アイドル、といった雰囲気で

あまり好まないけれども、

こんなにやるきがなさそうでも

といった感じの第一印象。

メロンパンには悪いけれど、

家の裏の土手みたいに低い。

しかしそれはメロンパンに対して、

少々失礼かなと思い直す。

もう少しいい言い方を探すと。。。

東京ドームみたいな感じ♪

自然食の店に置いてあるから、

大目に見てももらえる高さかなと思う。

この低さは、ふくらますような材料を入れるような

「無理はしていませんよ」という

実際の素朴さ&手作り感なのか

素朴さアピールとしてわざとなのか。

食べてみるまでは

わからないのが、賭け、ですな。

こういった、手作りっぽい

小包装パッケージタイプは

経験的に言うと

あまり期待してはいけないのだ。

食べた感じ      

クッキー生地はあまり主張なく、

中のパン部分は、かなりしっかり目。

パサパサではない。しかしドライな感じ。

クッキー生地がどことなくクリーミーな雰囲気。

原材料を見ると、

脱脂粉乳が入っているので、その風味かも。

アーモンドパウダーも入っている。

中身のしっかり感を補うクッキー生地の

しっとり感を出すためであろうか。

あるいはパンの表面にかぶせるための

マジパン的な働きのために

入ってるのかもしれない。

パン部分はしっかり目が好きなので

ひと口かじってその点は満足。。。?

なんかこれ

セルロースのスポンジが

なぜだか思い出される。

いや、スポンジは食べたことないけど

この生地のドライ感がなにかに似ている

何だろう?としばらく考えて

気がついた。

「麩菓子!」

麩菓子は小麦粉を練って練って洗って

グルテンだけにして焼いたものだから

それを彷彿とさせるということは

「こねすぎ」かも???

パンは生き物だからねー。

気温にも敏感だし

なるほど、

それはやる気がない感じに

焼きあがりますね。

納得

しかし、こうなると

味わいが、もう

パンの味わいから

ちょっと遠いような気がする。

このしっかり感は

こねすぎなのか、

米粉が入っているからなのか。

香りは、素材の香りがほのかにする感じ。

商品名にある、「焦がしバター」の香りや

味わいはあったかというと、

私には残念ながらわからなかった。

そう、そしてクッキー生地の

サクサク度は低い。

パンの裏面に、クッキー生地の

厚いところがあったりと

雑な感じも否めない

あまり、作り手のパンに対する

愛情は感じられないかなぁ。

砂糖は三温糖とビートグラニュー糖

小麦粉も北海道産らしい。

国産材料は、なんとなく嬉しい。

まとめ       

次に見かけたら、食べようと

思うかどうか、に関しては

残念ながら、特に次も買おうとは思わないなぁ。

あの食感は、パンの味わいとはちょっと

ちがうという気がどうしても

わたしにはするので。

メロンパンとしては、

材料のよさ〜といっても雰囲気的なよさという

レベルでしかないが〜

という点で、コンビニのメロンパンを

食べるよりはこちらを選ぶかもしれない

と、いったところ。

自然食のお店にあるメロンパンということで

ちょっとどんなんだろうという興味がわいて

つい手にしてしまったけれど

星一つ

★☆☆☆☆

パンは、生き物なので

季節や温度で、発酵なんかも難しい。

なので、あのやる気のなさは

たまたま買った日の、パンの条件が

悪かったのかもしれないけどね。

改めて確認するほどでは

ないかなぁというところです。

次のメロンパンとの出会いに期待♪

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